おうちごはん 1月28日 冬の食卓

　
　あまりの寒さに　寄り道する気にならないのと
　またまた　始まる　送別会ラッシュのため
　体力と財布の中身　温存という事で

　三日続けて　おうちごはん（笑）
　
　冬本番の今日この頃
　おでんが　おいしいかも・・・

　　小鍋でのおでんです　
　　日本酒と共に

　

　たくさん炊くと　二日続けて「おでん」になるので
　これぐらいが適量かな


　付け合せに

　　ほうれん草と　こんにゃく　にんじんの白和え
　　ふぐ皮のポン酢和え
　　牡蠣をさっと　湯通したものを　ゆずポン酢をかけた
　　三点セット

　　これこれ　先日買った　小さな　直火用鍋？

　　先日行った　お店でレシピ聞いたので　復習兼ねて
　　作ってみました。

　　オリーブ゜オイルに　たっぷりのにんにくと鷹の爪
　　刻んだパセリ　お塩を火にかけます

　　香りがたち始めたら　牡蠣を入れてしばらく　火を入れて
　　出来上がり～

　　おいしいよぉぉ

　　

　なかなか　ワインが飲みたくなる一品です。
　すぐ出来ちゃうし～　簡単　簡単
　バルメニューです

　こうやって　色々作りながら食べながら
　両親と「ゆんたく」

　母は数日後に迫る美容セミナーのテストの準備で
　||||||||||||||(_ _。)ブルー||||||||||||||||
　
　それを励ます父　(。･_･｡)ﾉ

　私が、受講生なら　とんでもない点数取りそうで
　テスト受けるの私じゃなくて良かったと　
　かなり　本気で思った今日です。

　今現在でも　記憶力　家庭内で一番あやしい事態に
　なっている私・・・。　危機的状態か！？