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help リーダーに追加 RSS 大阪 聘珍樓 ヒルトンプラザ イースト

<<   作成日時 : 2009/01/12 23:38   >>

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大阪 聘珍樓(へいちんろう)へ行ってきました

 梅田のヒルトンプラザイーストの7Fにあります 


 会社の先輩の皆様との新年会です

 個室の雰囲気がとても 良いこのお店


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 ご定年された今でも 現役でご活躍だからすごいっ

 1月コース料理 「吉祥之えん」 6930円に

 鯛のお造りを追加と言うことで 決定!!

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まず 「広東焼き物入り前菜」

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 おっ
それぞれの食感が楽しめます

最初はビールですが 私はグラスワインを・・・

鯛のお刺身です。 

 うれしいことに ちゃんとシェアーしてくださいます。

 鯛が プリプリなのはもちろんのこと

 松の実が入っていて 食感が色々楽しめちゃいます

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 続いて 「クコの実とエノキ入りふかひれスープ」

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 少し スープの お味が薄いかなぁぁ?
 まっこれぐらいが 健康にはいいのだろうか??


「芝海老の衣あげ」

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 このお料理は じぶん好みで 塩をつけていただきます

 
 これっ めっちゃおいしいっ

 フリッターのような 揚げ方で ふわふわサクサク

 ぱくぱくっ 食べちゃってます
 
 つづいて

「モンゴイカと黄ニラの豆鼓炒め」 

 
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 驚くほど イカがやわらかいっ 

 イカにたいして価値持たない 私ですが
 これは

「鯛の切り身揚げ 甘酢あんかけ」

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 いきよいよく ぱくっ

・・・・ むせました・・・・・・

 黒酢がっぁぁーー きたっー  です。
 
 ゆっくり食べるお料理です。ヾ(´▽`*)ゝあーい♪

 これは紹興酒が 合います

 〆は 「鶏肉としいたけの おかゆ」

 おもむろに 出てきます

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 具を お好みでいれていただきます。

 熱々のまま いただきます〜 

 さっぱりして 美味しいですなぁ・・・



 心斎橋に 美味しい朝がゆの専門店があり

 朝5時から開店しているらしいですが・・・・

 なかなか 行く機会がございません・・・


最後に デザートは 

 「タピオカ入りココナッツミルク」

 大好物ですっ

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 いゃぁ 本日も 美味しかったです。


 久しぶりに 大先輩とお話しすると お仕事で頼りっぱなしだった

 昔を思い出します。


 ほんと 「親分肌」の方が多かった あの頃

 「親分肌」より「子分肌」が多い 今日この頃の世代

 大丈夫なのか 日本っ しっかりしなきゃなっ



  


 

 

 




 

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